“去年的元夜，花市长/市场的照明和白天一样。月柳梢头，人约黄昏。单击这就是古代著名诗人欧阳修歌颂元宵节的诗句。到了正月十四日，我们看汤、花灯、猜灯、烟火。但是最难忘的是那香喷喷的汤圆。
在厨房里，妈妈正在包汤圆，我立刻趴在妈妈身边“欣赏”她包汤圆的过程。我看到妈妈先把一袋糯米粉倒在大碗里，加水揉成一个大面团，然后放在旁边。她还用搅拌机打碎芝麻，放入小碗中，加入一些糖和猪油，用筷子均匀混合后，将牛揉成圆形的小球，放入冰箱冷藏凝固后，就可以拿出汤圆吃了。在等待芝麻馅变硬的时候，妈妈拿出刚才放在旁边的面团，找到擀面杖，把面团分成小球，用擀面杖擀面杖擀成一张可爱的汤圆皮，仔细地包在汤圆皮里，直到芝麻馅变硬。因为如果不小心，汤圆皮就会破裂。包了汤圆，妈妈烧开了水，让可爱的汤圆们一个一个地排队“泡温泉”。
我站在旁边看着汤圆在锅里的时候下沉，我想这就是为什么它有“沉没者”的外号。汤圆在锅里转来转去，就像一群又白又胖的小孩子在温泉里跳舞一样。过了一会儿，他们“向观众鞠躬谢幕”。我流了水。我匆匆端着一碗汤圆低下头闻了闻，那刺鼻的香气迎面而来，我迫不及待地咬了一口。皮革薄，Q弹。里面的芝麻馅一下子流出来了，嘴里溢出来了。又甜又好吃。甜蜜而不油腻的味道萦绕在舌头上，真是一种美丽的享受!
今年的元宵节过去了，但美丽的烟火和五彩缤纷的花朵一次比一次美丽。我不能不为祖国的跨越式发展感到骄傲!我期待下一个花灯，下一个汤圆!