老师一上课，就给我们带了一个有趣的谜语：“别各叫龙眼，圆圆黄铜铃，短短小木柄，小小铜铃里，装着黑圆球。”老师一念完，同学就异口同声地说：“是桂圆。”话音刚落，王老师就像变戏法似地从桌子下面拿出一袋桂圆，还说：“同学们，我们今天就来观察桂圆。”同学们马上欢呼了起来。
　　接着，老师给我们每人发了一颗小桂圆叫我们观察，桂圆圆圆的，像一个乒乓球，又像棕色的汤圆，还像一颗不发亮的珍珠。桂圆的果蒂像我们的肚脐眼。它的颜色有的地方是土**，有的地方是褐色，还有的地方是灰**。直径长2厘米，它比老师的拇指还要大一些。老师叫我们用左手托起小桂圆，再用右手摸一摸，不光滑，还有凹凸不平的感觉。仔细一看，有突出的地方是 小果瘤，还有小裂片。用食指和中指掐了掐，软软的像一小弹簧似的，靠近鼻子闻了闻，有一股果香和甜味，口水都流成小溪了。
　　接下来，终于剥开桂圆的皮衣了。剥开桂圆的皮衣就看到冰雪透明的果肉，晶莹剔透像果冻，又像好吃的凉粉，还像小小的冰块。老师让我用嘴唇触一触，冷冷的，软软的很舒服。掐一掐果肉的汁水流出来了，而且肉质鲜嫩。我多么想一口吃掉它啊!老师看到我们馋涎欲滴，笑着说：“舔一舔，看是什么味道?”“香蕉味。”有人赶忙说。老师又让我们吃一小口。甜甜的，还有“嚓嚓”的声音。我口水都流出来了，老师又让我们吃了一大口，真是比蜜还甜。
　　吃完果肉，剩下一颗果核，圆圆的果核它是咖啡色的，像我们的眼珠子，掐一掐，硬硬的，黑得发亮，很漂亮。
　　桂圆富含有多种维生素，有益心脾，补血等作用，是滋补佳品，我喜欢它!