端午节，我们总会吃粽子。——题记端午节是为了纪念屈原的，很多地方会赛龙舟、挂菖薄，艾叶，喝雄黄酒等等，但在我家就是吃粽子!
上了六天的课，回到家，看见妈妈在洗粽叶，我把书包放在沙发上，就去帮妈妈洗粽叶。我和妈妈仔仔细细的洗着一片片粽叶，又反反复复地洗了很多遍，洗完后，我们把粽子一片泡在水中，把锅加热，放入水，等水烧开了，妈妈就会放点盐，就说这是菌消毒的，再把粽叶放入热水中加热，然后取出，接着用热水冲洗，最后泡在冷水中。
处理好粽叶，我们开始做粽子馅。
妈妈把糯米拿了出来，反复洗了几次，最后用水侵泡。紧接着把猪肉切成块，加入各种调料，均匀搅拌，盖上保鲜膜放入冰箱腌制。因为考虑到全家人的口味，又洗了很多黄豆，豌豆，红豆等等。把洗好的泡在水中，妈妈说粽叶，豆子需要泡24小时，肉也需要腌制，所以要到了明天我们才可以包粽子。
到了第二天，妈妈拿出准备好的材料开始包，取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状，在圆锥的“筒”中装入糯米，把豆类的馅或着糯米放入，而肉馅是先放好糯米，再在糯米中心处肉，最后再盖上一层糯米，接着把上层的落叶放下折，直到完全遮住开口为止，用线绳顺着三角的边将所有粽叶捆好就可以了。
因为我太想吃粽子了，妈妈包好粽子后，就煮了几个粽子给我。我大口大口的吃着，心里幸福极了。其实端午节吃粽子是一种情感的表达，在外流漂泊的游子回到自己的家乡或收到家里的粽子是爱的交流。虽然我并没有做多少事，但是吃起来是幸福极了，和平常买的有很大不同，因为里面有妈妈的爱呀!
明天就是端午节了，祝大家端午节快乐!