一年一度的中秋节来了，这是大家团圆的一个节日。大家欢乐地在中秋节赏月，吃月饼，有一句话叫做“十五的月亮十六圆”。这一天，我看见月亮又大又圆，我很激动。我叫来爸爸、妈妈，搬来桌子一起赏月，吃月饼。说起吃月饼，白天一家人制作月饼的情景再现眼前。
为了吃上美味可口的月饼，我和爸爸妈妈精心准备。我们准备了面粉，鸡蛋，白砂糖，豆沙和黄油。另外，还准备了制作月饼的模具。
首先，准备月饼皮。把鸡蛋打碎倒进盆里，然后放入面粉，面粉、鸡蛋、白砂糖和水一起搅拌，用手揉成面团儿。
开始制作月饼了，这是一个很重要的环节，我兴奋极了，这是我第一次自己包月饼。我也学着妈妈的样子拿一块小面团，把面团扯大一点，将已经准备好的豆沙馅放进去，刚准备捏好，可是一不小心，豆沙馅掉在地上了。我没发现，还在继续包。妈妈发现了便问：“你包的馅呢?”我低头一看，原来馅掉在了地上被我踩在脚下了。我叫来爸爸，我们看完后一起哈哈大笑起来。月饼一个一个地包好了。用模具盖上就形成了不同的花纹，很好看。
月饼做好了，开始烤月饼。我首先要把月饼刷上黄油，可是我刷的黄油太多了，我赶紧用纸把多余的黄油擦掉，放入烤箱。接下来，我就等着月饼烤好，我等呀等啊，我叫来妈妈问她：“妈妈月饼什么时候好啊!”妈妈说：“孩子，做一件事不要着急，要有耐心”，刚说完月饼就好了。看着自己亲手做的月饼，咬上一口好吃极了!
这个中秋节，吃着自己做的月饼，心里美滋滋的，因为我是第一次吃自己做的月饼，月饼又香又好吃，月饼还很松软，口感很好，吃着好吃的月饼，看着美丽的月亮，月光照在地上，像铺了一层银纱美极了。