1928年，叶连平出生于山东青岛。青少年时代的叶连平在南京当了一名勤杂工，聪明好学的叶连平有幸学会了一口流利的英语。后经人介绍，他来到安徽省和县乌江镇一个叫“卜陈”的小村，成了村里的“猪倌”。因为村里一位代课老师考上大学，他被乡里举荐为该村小学语文代课教师，每个月36元钱，这一干就是几十年。因为工作成绩突出，叶连平光荣地加入了中国**。
入党宣誓的那天晚上，这个连大山也压不垮的老人第一次流下了激动的泪水，“我终于如愿以偿加入了党组织，我要把自己剩下的日子全部交给党，交给讲台，交给乡村的孩子们!”叶连平暗自发誓。
退休后的10年间，学校哪位老师有事情请假了，叶连平都主动代课，充当“替补”教师。那10年，和县哪所学校缺少老师，他都乐此不疲上门为孩子们上课，短的几个月，长的几年。
辛苦的付出，让叶连平荣获了“全国中小学德育先进工作者”“省道德模范”“省优秀**员”“中国好人”等多项荣誉和奖励。他把组织上奖励给自己的奖金，要么用于学校栽植树苗、修筑旗杆、购置二手风琴、安装电灯、添置运动器械，要么为老师们购买保温桶、毛巾、肥皂、脸盆等日常生活用品，叶连平处处以**员的标准要求自己，他的助人为乐精神赢得了大家的无比尊敬。